Intervista all’avv. Alessandro Fiumani, presidente di F.I.P.I.A.
Alessandro Fiumani dalla fine del 2017 è il nuovo presidente della FIPIA. Pescatore, cacciatore, ha le idee molto chiare su…
Tag: ricette
Ali di razza in saor
La razza non è una preda abituale del pescasub, ma se vi capitasse…. ecco la ricetta giusta per valorizzare al meglio la cattura!
Filetto di pesce serra al cartoccio con frutti di mare e pomodorini
Alcuni considerano il pesce serra una preda di scarso valore culinario: questa ricetta vi farà cambiare idea!
Filetto di orata con panure di pomodoro e chips di patate
Questa nuova appetitosa ricetta proposta da Semplicemente Pesce è dedicata all’orata, certamente tra le prede più nobili e gustose.
Polpo piastrato su crema di zucchine e brunoise di peperoni
Una ricetta sfiziosa per celebrare degnamente il polpo, una delle catture tipiche del pescatore in apnea.
Il pesce a tavola: la nuova area ricette powered by Semplicemente Pesce
Apnea Magazine e Semplicemente Pesce presentano Il pesce a tavola, la nuova rubrica dedicata alle ricette di pesce pensata per soddisfare il desiderio di chi ama valorizzare al meglio il pesce freschissimo rimediato durante le proprie battute.
Le ricette dei Campioni: linguine al sarago
Tocca a Davide Petrini, con una ricetta semplice e gustosa, inaugurare questa nuova rubrica di gastronomia
