Cefalo

[matte4bs]

ma ho capito male o il post chiedeva a somme righe:

questo cefalo che ho preso a Sturla è valido?

la mia risposta: a me sembra proprio un cefalo-diesel.....

 

se ho capito male io e la domanda era:

è buono il cefalo

allora la mia risposta sarebbe:

guarda io lo preferisco all'orata (rimane più morbido) e arrosto, al court o al sale è la sua morte....ed è anche un tiro che mi piace un sacco (come si vede dai miei 2 video) poco bersaglio che corre....

 

la domanda era se quello li era buono.. cmq.. aperto lo annusato per bene e non puzzava assolutamente... poi.. ho letto che alcunio dicono che sono di passo.. quando l'ho preso era in gruppo con 7 o 8 esemplari della stessa taglia.. e.. eco.. mi ha lasciato un rocordino sulla muta.. che solo un maschietto puo lasciare..

 

 

[SDB]

Se era cn altri esemplari della stessa taglia e lo hai preso in un posto dove solitamente peschi e nn li hai mai visti allora è sicuramente di passo..

questo nn garantisce la bontà ma se l'odore nn è sgradevole allora è un buonissimo cefalone di passo che si è nutrito in acque pulite (o relativamente pulite).

Fallo o sotto sale o al forno , ma se lo puoi fare alla brace ..slurp!

[SARENGU]

Ancora con sto c@@z!o de cefalo? Ripeto: FOGUUUUUUUUUUU!!!!

[alex76]

sto poro cefalo l amo fatto diventà un dentice

[matte4bs]

mangiato..... meglio nel serbatoio del trattore come qualcuno aveva detto..

[majol]

[mikyu80]

COMPLIMENTI PER LA CATTURA INANZITUTTO...

che dire forse il cefalo che hai preso da noi in campania lo chiamiamo cefalo mazzone....io quando li prendo li mangio sempre sono ancora vivo e vegeto....non puzzano quasi mai...ed e inutile dirlo dipende dove si prendono.....non sò forse dipende dai palati.....

bò! a me piace

[ziguela]

mangiato..... meglio nel serbatoio del trattore come qualcuno aveva detto..

 

matte4bs dalle foto e dalla zona dove l'hai preso anch'io direi che è meglio che ne fai un frullato e lo metti nel serbatoio del trattore del nonno....un paio di chilometri ce li fai.....

 

comunque se lo sventri e ci pucci il naso te ne accorgi subito se è mangiabile....

 

 

 

 

 

 

 

[matte4bs]

mangiato..... meglio nel serbatoio del trattore come qualcuno aveva detto..

 

matte4bs dalle foto e dalla zona dove l'hai preso anch'io direi che è meglio che ne fai un frullato e lo metti nel serbatoio del trattore del nonno....un paio di chilometri ce li fai.....

 

comunque se lo sventri e ci pucci il naso te ne accorgi subito se è mangiabile....

 

 

 

bhe il micio lo ha gradito

[redsnapper]

Se vuoi mangiare i muggini in Liguria pescali da Riva Trigoso a Levanto...

[heron]

Se vuoi mangiare i muggini in Liguria pescali da Riva Trigoso a Levanto...

 

...sperando che non passino a rifornirsi in qualche porticciolo. Ho qualche dubbio che i muggini possano essere così stanziali .

[redsnapper]

Se vuoi mangiare i muggini in Liguria pescali da Riva Trigoso a Levanto...

 

...sperando che non passino a rifornirsi in qualche porticciolo. Ho qualche dubbio che i muggini possano essere così stanziali .

 

Per porti bisogna intendere grandi approdi come Genova o Spezia. Quelli piccoli non hanno grande traffico invernale per cui i muggini che ci vivono sono ancora decenti.

A parte quelli come in questo video chiamati "Volpine" che escono dai porti solo per riprodursi e non sono molto buoni da mangiare:

 

http://www.vimeo.com/2082085

[Angelo da Gaeta]

Se aspettate ancora un pò sto cefalo diventa marcio!

 

Piero Malato

Santa Marinella - Roma

sei un mito

[Ospite balx]

..buttalo!!

sono i cefali del porto che vengono a depositare le uova nel sottocosta!!!

te lo dico per esperienza ci bazzico abbastanza nella zona di boccadasse!!!

 

ciao