Cucino sarago freschissimo "fritto"

[M.P.S.]

Poco fa ho preso 1 sarago e l'ho pesato 940 grammi

 

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Mio coltello non è adatto per filare il pesce ma per me va bene lo stesso!!!!Prima di filare bisogna squamare....

 

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2 uove sbattute poi mescolare con un po sale, aromi. Filetti "bagnare" uove e poi pangrattato.....

 

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....poi friggere......

 

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......mettere su piatto con carta per assorbire l'olio e.......buon appettito......

 

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[Ospite 82cubalibre]

Grande Gianluca e ben tornato...si sentiva la tua mancanza su questo forum!!!

 

Sei tornato nel migliore dei modi!!!Cattura ricetta e foto!!!Sei un grande!!

 

Complimenti davvero!

 

Un saluto,Marco

[Vicienz ò Sub]

 

 

sei un grande.

[e-pao]

UUeeeeeeeeeeee!!! Meglio di Vissani!!!

 

Ciao Paolo

[Ospite reggiano]

SPOSAMI ,IO PENSO ALLA CASA

[spada]

complimenti !!!

x il sarago, cosa avevi capito!!

[Andrea Pettiti]

AL forno con patate o all'acqua pazza........altro che fritto

[MalaMente]

Solo arrosto su fuoco di legna o carbone!

Ben altri pesci meritano una fine simile (murena, tordo...)

[Vicienz ò Sub]

Solo arrosto su fuoco di legna o carbone!

Ben altri pesci meritano una fine simile (murena, tordo...)

 

 

ok per la brace, ma a mio avviso, anche fritto così dev'esser favoloso!!!

[MalaMente]

Correttezza per correttezza.

[eruam]

grandissimo gianlucaaaaaaaaaaaa

ben tornato!

[Vicienz ò Sub]

Malamente mi trovo in pieno accordo con te...

lungi dal mio intervento la volontà di accusare....

 

mi sono espresso male, quindi edito subito e modifico ciò che ho scritto!

 

sei una persona corretta!

 

[Uccio]

Ottimo pescatore,grande reporter e pure chef..............GRANDEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Bentornato

[peisino]

... prima peschi.. poi cucini.. poi posti le foto... non è che ti organizzi e consegni anche il cibo a domicilio????... ... divento subito cliente... ....

 

grande!!!!

 

f.

[Ospite Massimiliano Santucci]

bentornato