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Emanuele Cinelli

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Tutti i contenuti di Emanuele Cinelli

  1. Ciao Matteo... 1) al momento attuale e fino al 22 giugno nel Garda c'è il divieto assoluto di pesca all'anguilla; 2) per il Garda dovendosi accordare tre regioni la cosa non è ancora definita; 3) alla data del 22 giugno, se il divieto di pesca non venisse rinnovato e gli accordi di cui sopra non fossero ancora stati presi, la regola di cui si parla in questo aggiornamento non sarebbe valida per il Garda.
  2. Emanuele Cinelli

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    Aggiornamento sulla pesca all'anguilla
  3. Dal sito della Provincia di Brescia arrivano aggiornamenti sulle regole della pesca all'anguilla leggi...
  4. Emanuele Cinelli

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    Ma perchè utilizzate ancora server esterni per caricare le immagini? Ora potete caricarle dierttamente sul server AM usando la funzione Aggiungi files presente nell'editor completo dei messaggi (pulsante in basso a destra, vicino a quello Invia Messaggio)
  5. Emanuele Cinelli

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    Con proponete una data intendo dire segnalate la data o le date in cui siete disponibili nelle prossime direi tre o quattro settimane (se si fa entro fine settembre è meglio). Io appoggio l'indicazione di Daniele. sabato o domenica... purtroppo anche per me è ripreso il lavoro. Mi vanno bene tutti. Per il luogo visto che i più che di solito partecipnao sono del verosnese direi di fare sul veronese e visto che oggi sono stato in medio lago e la visibilità era buona (3/4 metri) direi di fare medio lago: Pacengo, Garda o Torri direi che si prestano per una pescata di gruppo; Garda c'è forse i
  6. Emanuele Cinelli

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    Che dite la chiudiamo la stagione (beh si fa per dire ce nìè ancora di tempo) con una pescata in comune e relativo pic-nic? Proponete data e luogo, la maggioranza vince :1eye:
  7. Guido mi sa che devi rivedere le cose ahahah Parte edibile minore!!!!??? Ho mangiato di più con un sole da 150 grammi (dove non sputi proprio niente) che con un reale da 250 (dove ogni tanto ti trovi le lischine in bocca)... e li ho mangiati proprio due ore fa, la memoria non può ingannarmi Pelle è talmente sottile che non c'è bisogno di rimuoverla, o la togli da cotta (e viene via senza problemi) o la mangi che è ottima. Per altro, ma perchè mai dovete sempre sfilettarli ste pesci? Il gusto di vedere il pesce bello integro nel piatto è insuperabile!
  8. Non so come mai, non so perchè, mi risulta inspiegabile che il persico sole sia di più ritenuto pesce da guardare e non toccare: "dicono che sia buono, ma pieno di lische" quello che mi sono sempre sentito dire! Sembra, a dire il vero, che tutti parlino per sentito dire, nessuno per averlo effettivamente mangiato, e forse sta qui l'arcano. Andiamo a rivalutare questo pesce. Salvo non si sia in presenza di una mutazione genetica, io quest'anno ne ho puliti e mangiati alcuni è... ma quali lische numerosissime, ne ha meno che il persico reale, inoltre è decisamente più facile da pulite: squ
  9. Emanuele Cinelli

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    Certo che si può pescare sul verstnte veronese (anche su quello trentino), devi solo stare attenzo alle zone che sono più frammentate rispetto alla sponda bresciana; qui le trovi indicate con precisione (l'articolo è vecchio ma non mi risultano variazioni per la parte verosnese... sul bresciano hanno quest'anno reso fruibile anche il tratto tra il porto della cartiera di Toscolano e il porto di Gragnano) Normative pesca in apnea laghi Garda, Iseo e Como Nuove regole per la pesca nel bresciano (2012)
  10. Emanuele Cinelli

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    Ciao cb oggi abbiamo passato una bella mattina insieme con Nicola Emanuele ed io, peccato per la visibilità, sarà per la prossima. La visibilità ormai è questa e questa resterà fino a fine stagione, però possiamo migliorare la situazione pesce... nelle prossime uscite vado a cercarlo e poi ripetiamo l'uscita dove l'ho trovato!
  11. Il solito problema della cecità imprenditoriale di molti assessori, dello scaricabarile, dello stato di apparenza (l'importante è che io faccia apaprire che faccio le cose, così mi tengo buoni coloro che mi possono servire in sede elettorale, poi se non ci sono una scusa la trovo sempre, ad esempio che non va bene alla maggioranza). Questione comune, molto comune, che ingloba in se tante altre situazioni, ad esempio eheheh il nudismo! Stesso trattamento riservato ai cani, anzi peggio, visto che di spiagge nudiste autorizzate ce ne sono anche molte meno; stesse risposte elusive; stesse false
  12. Sì, il fondale e le condizioni sono diverse come pure i pesci ma ti posso assicurare che se lo esplorerai in lungo ed in largo troverai zone che non ti faranno rimpiangere il mare. Ad esempio: il Lido di Pisenze col suo fondale vario: sabbia, conchiglie sminuzzate, roccia e franata. Oppure Navene con l sua parete che sprofonda nei mendri oscuri del Benaco. Ma soprattutto la Rocca di Manerba (che poi con questo termine si deve intendere la spiaggia del Parco della Rocca, che la Rocca è proprio sopra il lato destro della Baia di Pisenze) dove il fondale è formato principalmente da massi più o
  13. Se non hai ricettari cerca su Internet che la trovi sicuro... oppure la puoi comprare già pronta, ma ovviamente fatta in casa è altra cosa, più o meno così pulisci e triti finemente un bel mazzo di prezzemolo; triti una manciata di capperi; metti il tutto in una terrina e copri con olio extravergine di oliva, aggiungi quattro spicchi d'aglio interi o triturati (consiglio la seconda opzione che ti permette di togliere l'anima che è quella che crea i problemi digestivi, mentre il resto dell'aglio la digestione l'aiuta, contrariamente a quanto molti credono; ma se non ti piace l'aglio allora la
  14. Ricetta tradizionale... lessato, poi lo spolpi facendolo a pezzettoni e condisci il tutto con una salsa verde Qualcosa di più osè... 1) come sopra ma al posto della salsa verde usi il pesto al pistacchio 2) come sopra ma poi lo condisci in insalata con cetriolini, olive, e capperi 3) come sopra ma poi lo condisci in insalata con fette di arancia e polpa di mela triturata 4) al forno all'arancia (stesso procediemnto dell'anatra all'arancia c he puoi trovare si qualsiasi ricettario) 5) in padella con lischette di mandorle e noci sminuzzate
  15. Emanuele Cinelli

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    Finalmente è disponibile il libretto "Pescare in Provincia di Brescia", scaricalo!
  16. Emanuele Cinelli

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    Prendi la bottatrice, tutti sanno che è un pesce dalle carni sode, ne ho presi tre un giorno che ho dovuto letteralmente buttare via perchè una volta cotti si erano quasi dileguati. Diciamo che è da due anni che mi capita a volte di trovare, dopo cotti, soprattutto cavedani (ma anche qualche persico) con la carne sfibrata e che ti lascia la sensazione della sabbia in bocca, ho sempre dato la colpa all'eccessiva permanenza nel congelatore, ma qualche dubbio rimane. Devo dire che non mi è ancora successo con esemplari dal chilo in su, tant'è che salvo errori di valutazione sparo solo questi (val
  17. Emanuele Cinelli

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    Strano, comunque capita a volte un poco con tutti i pesci di trovare quello smunto e smolsegno, che poi un barbo di Pisenze/Rocca sappia di fango è una novità assoluta, per quento mi riguarda (aho, non che dubiti delle tue parole, solo che non mi è mai successo e di barbi ne ho presi, non tantisismi ma in buon numero).
  18. Emanuele Cinelli

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    Invece l'acqua era splendida, ero io fuori di testa e ... vedi il mio blogAM
  19. Giovedì ho fatto la tinca che avevo preso in modo molto semplice: al forno con solo qualche foglia di alloro e salvia, un poco di rosmarino e qualche goccia di limone. Magnificaaaaaaaa ... mai presa una tinca che sapesse di fango, nemmeno quella da più di 4 chili, al massimo è la sottila striscia di carne della pancia che prende un sapore forte più di erba che di fango, basta nel caso non mangiare quella piccola parte, ci si può fare un ragù di pesce! I persici invece li ho fatti ieri pomeriggio in modo ancora più semplice: al forno con aggiunta di... niente. Anche questi sono risultati buon
  20. Emanuele Cinelli

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    Ok, Nicola... confermato per domenica, ci sentiamo domani pomeriggio al telefono per gli accordi. Ciao
  21. Emanuele Cinelli

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    Se qualcuno si vuole aggregare domani o domenica mattina vorrei andare nella nuova zona tra toscolano e bogliaco... orario molto presto e rientro per mezzogiorno.
  22. Si normalmente è così per le pinne, ma queste scarpette sono state ragionate in modo diverso. Comunque se dove le compri ti danno la possibilità di sostituirle bene, altrimenti fossi in te mi farei l'ora di viaggio per andarle a provare, anche se per inciso io le ho prese ad occchi chiusi, basandomi solo sulle indicazioni che mi ha dato Limongi (Mares) e che sono quelle che ti ho riportato sopra, e mi sono trovato benissimo.
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