Un sapore "divino" spaghetto con granseola e cozze.

[algamare07]

Se li trovate in vendita anche le "pelose sono ottime" in questo caso granseola

 

 

 

diamogli cottura in fondo di olio di oliva,prezzemolo aglio tritato finemente e peperoncino

 

sfumando con poco vino bianco

 

 

aggiungere qualche pomodorino e "incoperchiare" a fiamma media...

 

 

quindi le mettiamo le cozze ?

 

 

la pasta sempre rigorosamente al dente da finire di mantecare in padella

 

 

piatto finito buon appetito...

 

[RobyRC]

gustosissima sta ricetta grazie aldo per averla pubblicata!!

una precisazione vorrei,della granseola metti dentro chele e zampe mentre del corpo lo apri a metà e ci metti quallo che ci sta dentro giusto?

[algamare07]

esatto

 

 

 

gustosissima sta ricetta grazie aldo per averla pubblicata!!

una precisazione vorrei,della granseola metti dentro chele e zampe mentre del corpo lo apri a metà e ci metti quallo che ci sta dentro giusto?

[stilet]

Quando si dice..... . UN CAPOLAVORO :thumbup:

[algamare07]

 

 

Quando si dice..... . UN CAPOLAVORO :thumbup:

[sasy81]

Grandiosa ... la proverò senz'altro !

Mio padre adorava le granseole e quando andava per mare ne prendeva sempre un po' per fare dei sughi gustosissimi.

Ormai sono anni e anni che non ne mangio e appena ne troverò qualcuna bella grossa la prenderò per onorare questa ricetta

[algamare07]

Si, ma "pescala" in pescheria a noi è proibito farlo.

E grazie dei complimenti.

 

 

Grandiosa ... la proverò senz'altro !

Mio padre adorava le granseole e quando andava per mare ne prendeva sempre un po' per fare dei sughi gustosissimi.

Ormai sono anni e anni che non ne mangio e appena ne troverò qualcuna bella grossa la prenderò per onorare questa ricetta

[sasy81]

Si, ma "pescala" in pescheria a noi è proibito farlo.

E grazie dei complimenti.

 

Davvero è proibito prelevarne ?

Giuro che non lo sapevo e proprio non mi spiego il perchè ...

Comunque grazie per la dritta !

[algamare07]

Molluschi è crostacei in apnea off-limits

 

 

Si, ma "pescala" in pescheria se si compera è ok.

E grazie dei complimenti.

 

Davvero è proibito prelevarne ?

Giuro che non lo sapevo e proprio non mi spiego il perchè ...

Comunque grazie per la dritta !

[sasy81]

Molluschi è crostacei in apnea off-limits

 

 

Perdona l'insistenza, ma a me non risulta che i molluschi siano vietati ( mi riferisco a polpi, seppie e simili ).

A meno che il divieto non sia limitato ai molluschi bivalvi ( volgarmente frutti di mare ).

Comunque grazie dell'avviso. Ho davvero imparato una cosa nuova

[Cono Corrado]

Molluschi è crostacei in apnea off-limits

 

 

Perdona l'insistenza, ma a me non risulta che i molluschi siano vietati ( mi riferisco a polpi, seppie e simili ).

A meno che il divieto non sia limitato ai molluschi bivalvi ( volgarmente frutti di mare ).

Comunque grazie dell'avviso. Ho davvero imparato una cosa nuova

La normativa vieta la raccolta di crostacei e molluschi esclusi i cefalopodi.

Qui trovi tutta una sezione sulla normativa: http://www.apneamagazine.com/categoria/normativa

[sasy81]

 

La normativa vieta la raccolta di crostacei e molluschi esclusi i cefalopodi.

Qui trovi tutta una sezione sulla normativa: http://www.apneamaga...goria/normativa

 

Grazie mille Corrado.

Apprezzo sempre di più questo forum perchè mi consente di apprendere cose molto importanti anche quando la discussione verte inizialmente su altri argomenti.

Mio l'impegno di prestare maggiore attenzione a tutte le regole

[catandrea84]

esagerata......perchè non fai una piccola raccolte delle ricette di mare ottime che posti sempre????? :siiiii:

[algamare07]

 

 

 

esagerata......perchè non fai una piccola raccolte delle ricette di mare ottime che posti sempre????? :siiiii: