nelide.toraldo Inviato Agosto 7, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 7, 2010 inanzi tutto ....... tanto di cappello a pulsedriver...... DOMANDA: ma i balestra si mangiano?????? proprio ieri ne ho trovati un paio di 1,5\2 kg l'uno, ma non gli ho sparati perchè non avevo idea di come farli preparare..... Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
algamare07 Inviato Agosto 7, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 7, 2010 premesso tanto di complimenti per i balestra o pesci porci che dir si voglia ...si mangiano ??? ..eccome che se magnano vanno incisi sul profilo,squoiati,eviscerati,lavati e infine infarinati e fritti o alla cacciatora con pomodoro olive capperi sedano e cipolla sono qualcosa di veramente eccezzionale ed unico,se li peschi provali che te ne innamorerai inanzi tutto ....... tanto di cappello a pulsedriver...... DOMANDA: ma i balestra si mangiano?????? proprio ieri ne ho trovati un paio di 1,5\2 kg l'uno, ma non gli ho sparati perchè non avevo idea di come farli preparare..... Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
g.doddis Inviato Agosto 7, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 7, 2010 premesso tanto di complimenti per i balestra o pesci porci che dir si voglia ...si mangiano ??? ..eccome che se magnano vanno incisi sul profilo,squoiati,eviscerati,lavati e infine infarinati e fritti o alla cacciatora con pomodoro olive capperi sedano e cipolla sono qualcosa di veramente eccezzionale ed unico,se li peschi provali che te ne innamorerai inanzi tutto ....... tanto di cappello a pulsedriver...... DOMANDA: ma i balestra si mangiano?????? proprio ieri ne ho trovati un paio di 1,5\2 kg l'uno, ma non gli ho sparati perchè non avevo idea di come farli preparare..... Anche alla griglia o alla piastra sono FENOMENALI! Cucinandoli in questo modo si può anche lasciare la pelle, evitando di scuoiarli (e di bestemmiare... perchè non è una cosa facile). Una volta cotti la pelle viene via con una facilità estrema. Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
algamare07 Inviato Agosto 8, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 8, 2010 Proverò Tano Anche alla griglia o alla piastra sono FENOMENALI! Cucinandoli in questo modo si può anche lasciare la pelle, evitando di scuoiarli (e di bestemmiare... perchè non è una cosa facile). Una volta cotti la pelle viene via con una facilità estrema. Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
pulsedriver Inviato Agosto 8, 2010 Autore Segnala Condividi Inviato Agosto 8, 2010 Io alla grigla non li ho mai provati, però vista la fatica che ci vuole a pulirli la prossima volta li proverò così! Per favore mi mettete un immagine di un dotto?grazie. P.S. ieri ho preso uno spigolone di circa 5 kg...stasera ve lo posterò!!!! Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
dariocappa Inviato Agosto 8, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 8, 2010 Io alla grigla non li ho mai provati, però vista la fatica che ci vuole a pulirli la prossima volta li proverò così! Per favore mi mettete un immagine di un dotto?grazie. P.S. ieri ho preso uno spigolone di circa 5 kg...stasera ve lo posterò!!!! a, e ce lo dici così?foto foto...racconto racconto...filmato filmato...insomma qualcosa... Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
tedesco Inviato Agosto 8, 2010 Segnala Condividi Inviato Agosto 8, 2010 Io alla grigla non li ho mai provati, però vista la fatica che ci vuole a pulirli la prossima volta li proverò così! Per favore mi mettete un immagine di un dotto?grazie. P.S. ieri ho preso uno spigolone di circa 5 kg...stasera ve lo posterò!!!! ma allora e' un vizio il tuo di prendere pescetti[5kg] cosi' piccoli!!!!!!!!!!! Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
ant64 Inviato Settembre 1, 2010 Segnala Condividi Inviato Settembre 1, 2010 (modificato) Premetto che non ho mai preso un dotto fino ad ora, quindi mi scuso se li ho chiamati cernie. (Ma i dotti non hanno il muso pizzuto??) Per quanto riguarda la mia selettività, sfido chiunque ad avere il mio stesso rispetto per il mare e per i suoi esseri. E' stato un tragico errore e chi non legge i racconti è pregato di astenersi dai pregiudizi gratuiti!!! Non ho MAI sparato a pesci sottotaglia tranne in casi come questi, dove in tane anguste e torbide, non puoi assolutamente stimare la grandezza del pesce...se poi qualcuno ha i raggi x mi dica come si usano! Sui balestra qualcuno ha qualcosa da ridire? Sono piccoli anch'essi? Oppure mi devo sentire in colpa perchè ne ho uccisi solo 4 quanto invece ne potevo fare una strage? Ringrazio di cuore chi crede nella mia buona fede e chi ha capito che se ero in torto non avrei messo i pesci nella foto...è così semplice! E sono il primo ad averla a morte con i furbi ed i bracconieri notturni e bombolari. E chi non ha peccato.... Una precisazione : Con i balestra nella sagola del mulinello ne potevi anche prendere 100 , visto che gli girano intorno !! Buoni da mangiare p.s. Ma non dirlo a nessuno.............. .-)) Modificato Settembre 1, 2010 da ant64 Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
pulsedriver Inviato Settembre 4, 2010 Autore Segnala Condividi Inviato Settembre 4, 2010 Premetto che non ho mai preso un dotto fino ad ora, quindi mi scuso se li ho chiamati cernie. (Ma i dotti non hanno il muso pizzuto??) Per quanto riguarda la mia selettività, sfido chiunque ad avere il mio stesso rispetto per il mare e per i suoi esseri. E' stato un tragico errore e chi non legge i racconti è pregato di astenersi dai pregiudizi gratuiti!!! Non ho MAI sparato a pesci sottotaglia tranne in casi come questi, dove in tane anguste e torbide, non puoi assolutamente stimare la grandezza del pesce...se poi qualcuno ha i raggi x mi dica come si usano! Sui balestra qualcuno ha qualcosa da ridire? Sono piccoli anch'essi? Oppure mi devo sentire in colpa perchè ne ho uccisi solo 4 quanto invece ne potevo fare una strage? Ringrazio di cuore chi crede nella mia buona fede e chi ha capito che se ero in torto non avrei messo i pesci nella foto...è così semplice! E sono il primo ad averla a morte con i furbi ed i bracconieri notturni e bombolari. E chi non ha peccato.... Una precisazione : Con i balestra nella sagola del mulinello ne potevi anche prendere 100 , visto che gli girano intorno !! Buoni da mangiare p.s. Ma non dirlo a nessuno.............. .-)) L'ho già constatato di persona....ed è proprio vero! Infatti uno di loro lo usavamo come "esca"... Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
oratina Inviato Settembre 12, 2010 Segnala Condividi Inviato Settembre 12, 2010 Salve a tutti, ultimamente sono impegnato a fare una mappatura dei fondali con l'aiuto del gps e quindi la mia unica attreazzatura è formata da maschera e pinne ed un arbalete in caso di necessità. E meno male che lo avevo appresso, perchè mercoledì mentre io ed il mio compagno navigavamo, abbiamo trrovato degli scogli isolati nella sabbia dove 2 anni fa ci prendemmo una bella cernia di quasi 10kg. Quindi ancoriamo immediatamente e ci tuffiamo rimpiangendo tutta l'attrezzaztura rimasta a casa. Abbiamo solo un 90 e tanto freddo, visti gli 11mt da "trattare". Una volta in acqua, subito intorno a noi, si scatena un mulinello di pesci balestra e di altra mangianza minuta (il chè mi propone di rifarci una visita a settembre per qualche ricciola...)e poi tante occhiate di taglia media. L'adrenalina era a mille ed una volta a testa spariamo a 4 pesci balestra. Non avendo nemmeno il cavetto, li lasciamo nella sagola del mulinello e rimaniamo estasiati a guardare quella danza psichedelica fatta da una sessantina di esemplari: potevamo fare una strage, ma la selettività ed il buonsenso che ci contraddistingue ci permette solo di ammirare quello spettacolo bellissimo!!! Poi visitiamo una fenditura di uno scoglio, ma causa la torbidezza causata dal fango, credo di sparare ad una cernia sui 3-4kg ed invece ne viene fuori uno spiedino di due cerniotte che si potevano risparmiare, mi dispiace. Il posto è pieno di cerniotte da crescere! Comunque la prossima volta ci andremo equipaggiati e daremo con più calma la caccia alla regina, che secondo me c'è..... http://img835.imageshack.us/img835/9104/04082010498.jpg http://img227.imageshack.us/img227/1139/04082010506.jpg ti faccio i complimenti...per tutto per i bei pesci presi...e per esserti accorto solo dopo delle cerniotte..peccato..ma qui tutti noi , possiamo sbagliare....e sicuramente dalle tue parole ,,si evince che sei il 1 a dispiacerti della cosa... Quelle persone che hanno commentato....negativamente...non devi nemmeno risponderle..non c'è ne' bisogno.....loro sono DAPIRAN ...capisci??? facci una risata.. e lasciali perdere....anche a me ha commentato in altro post....ed era fuori luogo... ma evidentemente...loro sono il TOP..... ciao grande........ Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
pulsedriver Inviato Settembre 13, 2010 Autore Segnala Condividi Inviato Settembre 13, 2010 Salve a tutti, ultimamente sono impegnato a fare una mappatura dei fondali con l'aiuto del gps e quindi la mia unica attreazzatura è formata da maschera e pinne ed un arbalete in caso di necessità. E meno male che lo avevo appresso, perchè mercoledì mentre io ed il mio compagno navigavamo, abbiamo trrovato degli scogli isolati nella sabbia dove 2 anni fa ci prendemmo una bella cernia di quasi 10kg. Quindi ancoriamo immediatamente e ci tuffiamo rimpiangendo tutta l'attrezzaztura rimasta a casa. Abbiamo solo un 90 e tanto freddo, visti gli 11mt da "trattare". Una volta in acqua, subito intorno a noi, si scatena un mulinello di pesci balestra e di altra mangianza minuta (il chè mi propone di rifarci una visita a settembre per qualche ricciola...)e poi tante occhiate di taglia media. L'adrenalina era a mille ed una volta a testa spariamo a 4 pesci balestra. Non avendo nemmeno il cavetto, li lasciamo nella sagola del mulinello e rimaniamo estasiati a guardare quella danza psichedelica fatta da una sessantina di esemplari: potevamo fare una strage, ma la selettività ed il buonsenso che ci contraddistingue ci permette solo di ammirare quello spettacolo bellissimo!!! Poi visitiamo una fenditura di uno scoglio, ma causa la torbidezza causata dal fango, credo di sparare ad una cernia sui 3-4kg ed invece ne viene fuori uno spiedino di due cerniotte che si potevano risparmiare, mi dispiace. Il posto è pieno di cerniotte da crescere! Comunque la prossima volta ci andremo equipaggiati e daremo con più calma la caccia alla regina, che secondo me c'è..... http://img835.imageshack.us/img835/9104/04082010498.jpg http://img227.imageshack.us/img227/1139/04082010506.jpg ti faccio i complimenti...per tutto per i bei pesci presi...e per esserti accorto solo dopo delle cerniotte..peccato..ma qui tutti noi , possiamo sbagliare....e sicuramente dalle tue parole ,,si evince che sei il 1 a dispiacerti della cosa... Ti ringrazio per la tua comprensione! C'è gente che non sa che la stessa razza di pesce,a seconda della zona in cui è, si comporta diversamente alla vista di noi predatori: ci sono posti dove prendere una salpa o un cefalo è difficilissimo o viceversa ci sono posti in cui sparidi di solito molto diffidenti, sono molto avvicinabili. Nessun pesce è veramente facile da pescare, ci sono troppe variabili in gioco! Quelle persone che hanno commentato....negativamente...non devi nemmeno risponderle..non c'è ne' bisogno.....loro sono DAPIRAN ...capisci??? facci una risata.. e lasciali perdere....anche a me ha commentato in altro post....ed era fuori luogo... ma evidentemente...loro sono il TOP..... ciao grande........ Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
marduk Inviato Settembre 13, 2010 Segnala Condividi Inviato Settembre 13, 2010 bravo per la pescata e per la tua sincerita'!A chi non e' mai capitato di sparare pesi sotto taglia Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
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