blackeel Inviato Settembre 9, 2008 Segnala Condividi Inviato Settembre 9, 2008 Cogliendo l'occasione del duplice compleanno di mia madre e di mio padre, finalmente, mi sono tolto quella bestia dal pozzetto. Cucinata al forno a 160° per 2 ore al cartoccio, immersa in un pinzimonio di olio(quasi un litro), aglio, salvia, prezzemolo, un pò di forte e vino. Imbottita con tanto aglio, prezzemolo e un pò di vino. Devo dire non male, l'abbiam mangiata in 12, i miei pargoli hanno fatto il bis anche la sera. Eccola la bestiola, la coda non entrava nel forno : Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Mr. Rugby Inviato Settembre 10, 2008 Segnala Condividi Inviato Settembre 10, 2008 Complimentoni .... anche per i bei pargoli ! Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
algamare07 Inviato Settembre 11, 2008 Segnala Condividi Inviato Settembre 11, 2008 e allora auguri per i compleanni e complimenti per la ricetta,dall'aspetto indubbiamente è venuta ottima . Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
blackeel Inviato Settembre 11, 2008 Autore Segnala Condividi Inviato Settembre 11, 2008 e allora auguri per i compleanni e complimenti per la ricetta,dall'aspetto indubbiamente è venuta ottima . Veramente buona e grazie per gli auguri. Ciao Aldo. Grazie Mr. Rugby Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
pinterrè Inviato Settembre 29, 2008 Segnala Condividi Inviato Settembre 29, 2008 Bella Mauro....anche se personalmente, quando sono pesci così grandi, ho paura di farli al forno, non è semplice azzeccare la cottura.. Infatti prede di peso superiori ai 2 kg preferisco tagliarli in due e farli cuocere sulla brace! Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
blackeel Inviato Settembre 29, 2008 Autore Segnala Condividi Inviato Settembre 29, 2008 Bella Mauro....anche se personalmente, quando sono pesci così grandi, ho paura di farli al forno, non è semplice azzeccare la cottura.. Infatti prede di peso superiori ai 2 kg preferisco tagliarli in due e farli cuocere sulla brace! Gianpaolo, mi sono affidato a mammà, l'ho portata a casa sua!!! (mia mamma in cucina è seria A ) Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Messaggi raccomandati
Partecipa alla conversazione
Puoi pubblicare ora e registrarti più tardi. Se hai un account, accedi ora per pubblicarlo con il tuo account.