Come Ti Pesco La ....

[Ospite manzini76a]

bene , visto che sono tra inuovi di questo splendido forum, e tra l'altro con esperienza di pesca sub ancora da affermare (qualche polpo, pochi saraghi e qualche orata non fan storia!! ), vi propongo un tema per ogni specie ... come ti pesco la ... salpa!!!!

Ottima per fare esperienza, ma non così facile come si crede, soprattutto se si è su erbai lontani da nascondigli e il branco , anche se interessante, si mantiene a debita distanza ... e vede tutto ciò che fai ... anche se sbadigli!!!

 

Voi come vi comportate!

Se confrontiamo le esperienze, ci sarà chi come me avrà molto da apprendere e chi imparerà comunque qualcosa di nuovo!!!

 

 

Saluti

 

Manzo

[miura]

generalmente si pensa alla salpa come ad un pesce facile da insagolare, invece è sospettosa e non sempre si avvicina. di solito non fanno parte dei miei carnieri perchè non mi piace molto il sapore delle sue carni comunque a volte le ho sparate quando ne ho incontrato di dimensioni discrete, sempre all'aspetto e in acqua bassa

[fravit]

Esistono già queste rubriche! Mariano Satta ha postato questo articolo bellissimo:

http://www.apneamagazine.com/ibf/index.php...topic=32264&hl=

 

[Ospite manzini76a]

Grazie dell'informazione!!! Leggo studio, provo ad applicare in acqua e poi di dico!!!

 

 

Ciao

Manzo

[ant64]

Una cosa sopratutto in questo periodo tenetela bene a mente .

Sparate la salpa , e dietro c'e' la Spigola che si fa due risate !!

 

p.s.

La salpa come qualsiasi pesce a volte e' impossibile , a volte con un colpo ne prendi 4 !

Modificato Novembre 13, 2007 da ant64

[il Meloria]

Una cosa sopratutto in questo periodo tenetela bene a mente .

Sparate la salpa , e dietro c'e' la Spigola che si fa due risate !!   

 

p.s.

La salpa come qualsiasi pesce a volte e' impossibile , a volte con un colpo ne prendi 4 !

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Ma poi le mangiate le Salpe?!!??

[Simone Belloni Pasquinelli]

http://www.apneamagazine.com/articolo.php/922

ecco qua la scheda di un Campione sulla pesca della salpa

[zanini]

Guarda, circa un mese fa, ne ho presa una bella, circa 500 gr, sparata proprio per la dimensione ragguardevole, e anche perchè ormai ero alla fine della pescata con solamente un polpo a cavetto. L'ho eviscerata subito, togliendo anche le branchie e quel nero che si trova in pancia aderente alla pelle; alla sera, dopo una marinatura di 10 minuti, mangiata a fettine sottili non era niente male. Devo ammettere quindi di essermi ricreduto sulla qualità di questo pesce. Cotta francamente non l'ho mai provata.

[algamare07]

Guarda, circa un mese fa, ne ho presa una bella, circa 500 gr, sparata proprio per la dimensione ragguardevole, e anche perchè ormai ero alla fine della pescata con solamente un polpo a cavetto. L'ho eviscerata subito, togliendo anche le branchie e quel nero che si trova in pancia aderente alla pelle; alla sera, dopo una marinatura di 10 minuti, mangiata a fettine sottili non era niente male. Devo ammettere quindi di essermi ricreduto sulla qualità di questo pesce. Cotta francamente non l'ho mai provata.

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Anche cotta è molto buona,dopo averla pulita bene come spieghi tu,l'importante è consumarla in giornata.

 

[ant64]

In molte zona in Sardegna si fa a " Sa Ventana " ottima !!

 

La ricetta e' abbastanza semplice !

Modificato Novembre 13, 2007 da ant64

[fravit]

In molte zona in Sardegna si fa a " Sa Ventana "  ottima !!

 

La ricetta e' abbastanza semplice ! 

 

Ma ora dovresti svelarla, anche perchè io la sparo la salpa poichè a casa mia piace!!

[Simone Belloni Pasquinelli]

In molte zona in Sardegna si fa a " Sa Ventana "  ottima !!

 

La ricetta e' abbastanza semplice !  

 

Ma ora dovresti svelarla, anche perchè io la sparo la salpa poichè a casa mia piace!!

vai nella sezione forum "il mare in tavola"...

Modificato Novembre 13, 2007 da Simone Belloni

[sukeandiamo]

In molte zona in Sardegna si fa a " Sa Ventana "  ottima !!

 

La ricetta e' abbastanza semplice ! 

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[Ospite manzini76a]

mi piacerebbe assaggiarla un giorno sta ricetta ... magari con una salpa presa da me... per ora diciamo che tecnicamente parlando " devo ancora affinare la tecnica, in realtà " ste salpe mi pigliano propio per il basso ... fondale!!!

 

Manzo

[Ospite andre83ge]

bene , visto che sono tra inuovi di questo splendido forum, e tra l'altro con esperienza di pesca sub ancora da affermare (qualche polpo, pochi saraghi e qualche orata non fan storia!! ), vi propongo un tema per ogni specie ... come ti pesco la ... salpa!!!!

Ottima per fare esperienza, ma non così facile come si crede, soprattutto se si è su erbai lontani da nascondigli e il branco , anche se interessante, si mantiene a debita distanza ... e vede tutto ciò che fai ... anche se sbadigli!!!

 

Voi come vi comportate!

Se confrontiamo le esperienze, ci sarà chi come me avrà molto da apprendere e chi imparerà comunque qualcosa di nuovo!!!

 

 

Saluti

 

Manzo

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Domenica mattina ne ho insagolata una da circa 1 kg ma alla fine non l'ho neanche portata a casa ..... a Genova si dice che non la mangino manco i gatti