Il Mostro Di Lokness..

[yari]

che bestia!!!!

[Ospite Geppetto]

Ragazzi...forse nn mi crederete, sono tornato a casa convinto di dover buttare via il cefalo, ero sicuro che le carni sapessero di gasolio....invece con mio stupore vi devo dire che ra eccezionale, è stato fatto alla brace, quindi si è sciolto pure un pò di grasso...ma credetemi aveva un sapore eccezionale!!!!!

Ora il mio dilemma è : è un varago cresciuto in acque pulite , quindi aveva un buon sapore, o resta una dorina!!???

 

Comunque vi p osso assicuarare che aveva una bella carne, bianca e saporita....

 

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ma alla brace come? spaccatop in due spennellandolo con pinzimonio di olio aglio e prezzemolo?

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No geppetto a dire il vero, l'ho diviso prima in due per lungo tagliando lungo la lisca..poi ho diviso diciamo i due bistecconi in tranci e l'ho fatto arrostire senza, nulla, tanto quello un pò di grasso lo tira fuori durante la cottura, infattti nn era nemmeno secco...e poi alla fine un pò d'olio e sale...è venuto veramente buono!!

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mi hai fatto venire un'acquolina.....

ancora complimenti!