sarago alla nafta.....

[chriclave]

Sabato scorso ho compiuto la mia abituale uscita settimanale, litorale sud del golfo di CAgliari, littoranea per Villasimius La giornata non sembrava essere delle piu' fortunate, infatti ho strappato prima un BArracuda di circa 3/5 kg. dopo che si era sbobinato 30 metri di sagola... poi un orata sopra i 2 kg.purtroppo sparata nella parte alta della schiena , e portata a passeggio tipo cagnolino per un paio di minuti...

Finalmente il mio master 100, dopo un agguato riesce a centrare tipo maialetto sardo un bel "Pizzuto" di circa 800 g. fulminato!!! inutile descrivervi la felicita' dopo i precedenti tentativi.

La sera il pezzo insieme ad altri tre cefali e due sargahetti viene messo sulla brace, e poi condito con un po di salamoia, li la sorpresa , la carne dalla quale si staccavano con difficoltà le squame, aveva un sapore stranissimo molto vicino a quello di qualche idrocarburo... il primo ad accorgersene e' stato mio figlio di 3 anni, il quale goloso mangiatore di buon pesce al primo boccone , mi ha risputato il tutto in faccia.....

dopo i vari assaggi dei commensali la diagnosi e' stata che il pesce probabilmente aveva soggiornato in qualche porto...

Pazienza ...

[R o y]

A me è capitato con spigole e cefali (bavisa d'oro) ma la puzza di idrocarburo era solo nella pancia, le carni non ne erano state intaccate!

Ciao

[Ospite Paolo Acanti]

..quando si pescano pesci in zone non troppo piulite conviene sempre togliere le branchie prima di cucinare il pesce, potrebbero essee rimaste impregnate di nafta..

 

Buon appetito

[peterv6i]

Conviene subito dopo la cattura pulire il pesce!

 

Dalle mie parti non prendo cefali perche il petrolio non mi piace

[orso]

Reputati fortunato, in Liguria 1 sarago su 3 è duro, praticamente immangiabile

[Ospite Paolo Acanti]

..confemo, azz.. soprattutto in diga, l'altra sera 2 su 2 erano di gomma e li ho buttati (prima li ho schiacciati un po' col piede ovviamente..)..qualcuno sa perchè?

[Marcellino]

Secondo me li hai schiacciati un po per far uscire il gasolio...

[bblood]

..confemo, azz.. soprattutto in diga, l'altra sera 2 su 2 erano di gomma e li ho buttati (prima li ho schiacciati un po' col piede ovviamente..)..qualcuno sa perchè?

okkio quando vai a pesca ed esci dall'acqua...

[Ospite Paolo Acanti]

..belin, non l'ho capita, sara' l'ora!?

 

[carbonero]

Attento alla brace.... le fiamme non vanno molto d'accordo con la nafta.

Quanto dalle mie parti si è rotto lo scarico del depuratore non ho pescato

saraghi per un anno... magari la nafta !

 

CiaoCiao

[Ospite fasix]

mi dispiace!

[orso]

qualche maligno insinua che è colpa di una macumba di noi genovesi se i saraghi sono duri, con quello che costano è uno spreco mangiarli e basta meglio riciclarli per più usi.

[bblood]

..belin, non l'ho capita, sara' l'ora!?

 

intendevo dire che magari c'è il maniaco che ti segue e che ti vede nell'operazione dello schiacciamento del pesce (cosa che noi tutti ovviamente facciamo ) ..potresti avere avere dei problemi <_ src="%7B___base_url___%7D/uploads/emoticons/default_tongue.png" alt=":P">

[Ospite Paolo Acanti]

..aiuto!! speriamo se ne stia a Bologna...

 

 

Nell'ultima chiamata ricevuta gli ho detto di comprarsi i pesci e schiacciarseli da solo, speriamo non mi chiami piu'..

 

Ciaoooo

[polpone]

A me e' capitato anche con salpe e triglie!