ant64

Ciao , e' un problema comune , naturalmente anche di noi sardi, problemi non ce ne sono, cerca naturalmente di mettere la macchina in vista , lasciare il meno possibile nell' abitacolo, perche' lo stron@o di turno lo trovi ovunque. p.s. una cosa importante " lascia stare i pesci " ciao

auguroni ! e oggi............... dacci dentro ! ciao

Ciao mik , invece l' orata grigliata ...............................haio ! il mio era solo un esempio di due pesci a confronto cotti nello stesso modo ! ciao a presto

Gli unici pesci che spancio subito , sono le cerniotte di 600/700 gr . , mentre quelle di 3 etti le cucino cosi' .ciao

ragazzi , avete tutti ragione, ma quando sei a pesca sia da terra che col gommone, avete il tempo e la voglia di squamare e sventrare il pesce , beati voi , sono proprio un poltrone ! ciao

LA RICETTA OTTIMA DEL GRONGO CHE TUTTI CONOSCONO , PENSO LA MIGLIORE, E' ALLA FINESTRA . BUON APETITO

A proposito delle corvine in cucina vorrei raccontare un episodio. tre anni fa circa, organizzai un pranzo a base di pesce ,( 35 kg per l'esatezza ) e decisi di cucinare tra l' altro, una corvina grossa ( da sempre uno dei miei pesci preferiti , come sapore e come aspetto) ed un' orata dello stesso peso ( pesci da kg . 1,5 circa ) nello stesso modo , al forno cotta nella birra con cipolle e pomodorini pachino . Prima mangiammo la corvina , tutti si leccarono i baffi, poi tocco' all' orata, e la corvina assaggiata 10 minuti prima non resse il confronto , l'orata era nettamente superiore

Ciao Mariano , si vede che sei un' innamorato del mare , , le tue risposte non fanno una piega , e' un piacere leggerti, anche se onestamente per certi aspetti , non la penso came te . ciao

allora , io volevo dire questo : mi dispiace per banidon , questo non c'e' dubbio , ci passano sempre di mezzo gli innocenti, ma noi italiani in generale , ne abbiamo fatte di cotte e di crude , forse in sardegna dovremo prendere esempi da certe nazioni. Anni fa , a coda cavallo un turista rovina una scultura naturale la famosa tartaruga , una roccia bellissima , per portarsela a casa . ( follia pura ) quest' anno trovano turisti portandosi via la sabbia , che ca@@o ci faranno non lo so' , addiritura la spiaggia rosa nell' arcipelago della maddalena di rosa non c'e' piu' nulla . Questo p

Se devi andare in camping , perche' non vai all' isola dei gabbiani, e' sul mare . S. Teresa i camping ci sono, sono stato anche io , ma li ricordo un po' lontani dal mare , ma e' passato un po' di tempo . ciao

NON e' che voglio fare l' intenditore ma la realta' e' un po' diversa . I ristoranti vogliono pesci piccoli , ideale 300 gr , le corvine molti non sanno nemmeno cosa sono , quando arrivi la sera stanco al ristorante e il pesce lo devi vendere per forza perche' devi rientrare a casa lo dai anche sotto costo , e' dura molto dura , e l' indomani lo devi rifare , onestamente devo fare i complimenti a mariano se rimpiange quei periodi, perche' e' lunico che conosco che ha dei rimpianti . sicuramente un sub in un anno fa tanta esperienza , che non basta una vita per un dilettante . p.s. poi

In un vecchio films, un attore disse : Si puo' mangiare , ma sa di cacca . Cosi' e' campare dalla pesca sub , si puo' campare , se uno fa due conti sembra tutto facile , ma finiscono dei valori perche' non e' piu' divertimento. Un vecchio amico che lo faceva per campare moglie e tre figli mi disse : Se non c'e' pesce te lo devi inventare , non puoi uscire dall' acqua senza nulla , perche' la famiglia deve mangiare . Febbre -freddo , non esiste . La cernia da 2 kg . che adesso non spariamo , sono 75,00 €. e via dicendo.

Ricostruire immagine del pescatore sub? venire in sardegna a farsi le ferie e non ammazzare 3/4 cernie al giorno , come qualcuno ha fatto, iniziamo da questo e siamo gia' a buon punto ! p.s. la tua idea e' bellissima , si fa gia' da tempo. ciao

per bubbone : Ciao , pensi che la cernia sia stata sparata con le bombole , e non c'e' l' abbino fatta ad estrarla, era la sua tana , semplice curiosita', ciao

indiano , non e' che in mezzo c'era anche qualche aragosta ? mi puoi illuminare in che zona hanno fatto quella mattanza ? ciao

il paperino, ho traino lungo, e' un' altra cosa , si usa per cercere i posti, per preparare una gara, non per pescare . procuri 40 mt di cima , si attacca alla poppa del gommone, la fai passare dietro la schine , e come terminale serve un bastone 35 cm circa che viene tenuto tra le gambe, quando il gommone inizia a camminare, vieni trasportato giu' e plani senza sforzo, e' da fare solo con esperti, in quanto pericoloso, specie con acqua sporca .

a scusa , sportivita' zero !

Ora ti rispondo : la trainetta ( argomento caldo ) e' quando invece di pinneggiare e pescare normalmente, viaggi attaccato al gommone su di un lato, ( generalmente si utilizza una palletta collegata con una cima )vieni trainato dal gommone, e dai indicazioni al barcaiolo di dove andare , e insegui il pesce ! ciao

BLUES , DI DOVE SEI ?

auguri, e....................... pesci maschi ! ciao

alex, e si, escludiamo la cernia , siccome ne prendiamo 4 al giorno....................... haiooo ! cisivede ciao

idea , ai moderatori , spediamo le lische , e pesiamo quelle!

Roberto, pensa che qualcuno ha avuto da ridire anche col pesce sulla bilancia , in una gara " tra amici " . ciao p.s. non centra niente il forum , preciso

MARE MOSSO UN PO' DAPPERTUTTO, NELLO SPEZZINO, BONACCIA, E MOLTISSIME BARCHE !

E PUR SI MUOVE ! ( CAZZAROLA DOPO 5 MESI ) . CIAO