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algamare07

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  1. Mi permetto di suggerire una variante che ho provato in un ristorante della zona e che ho rifatto a casa mia. Davvero buona, fresca e profumata. Si tratta di pasta ( io preferisco pasta lunga ) con vongole o arselle, spolverata di bottarga di muggine e una grattugiata di buccia di limone. Il risultato è eccezionale ed il mix di profumi davvero invitante. Si lasciano aprire i frutti di mare in una padella in cui avremo fatto imbiondire dell'aglio in olio evo. Io preferisco usare una padella di buona fattura in alluminio e sufficientemente ampia perchè conduce molto bene il calore e permette
  2. daje tanuzzo n'abbraccione e complimenti
  3. Sentite condoglianze ai familiari parenti ed amici.
  4. algamare07

    Roma e dintorni.

    Robby ma il ristorante è quello sull'Aurelia ?
  5. algamare07

    Roma e dintorni.

    se mi libero vengo anch'io er 25
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