il prezzo del pesce in aumento...

[Tango]

Il prezzo del pesce stà aumentando??

anche io girando supermercati ho notato che i prezzi non sono proprio propirzionali a specie e rarità

sentendo uno speciale poi su radio rai che trattava l'argomento forse c'è della logica in tutto questo

si parlava di come tendenzialmente il mercato proponeva in massa quelle tre o quattro specie d'elite e tralasciasse molte altre deglassandole

spingendo in questo modo i pescatori a buttare specie meno nobili

da qui l'intento di rivalutare anche quest'ultime mettendole a prezzo sul banco del pesce

educando quindi la massa di clienti ad apprezzare tutto il vasto stock ittico dei mari

vedere polpi a 20-30 euro al kg per chi li cattura con facilità è un poco strano ma vorse la logica intrapresa dai rivenditori di pesce ha un senso positivo...penso

[vyncenzo]

Ma...stanno aumentando quasi tutti i generi alimentari.....mica siamo in tempo di crisi...

[ciappuzzo]

i prezzi presentati in televisione non hanno alcuna attinenza con quelli reali,certo il pesce di mare più burdo costa almeno il triplo di quello allevato o di stagno ma certe cifre le propongono solo perchè così quando trovi il pesce alla metà sei convinto di aver fatto l'affare

chiaramente io parlo di sardegna e non di milano!!!