Oggi VIDEO pesce serra 3.5 kg

[Fabio66]

Ciao a tutti ecco il video della cattura di oggi:

 

http://www.videodipesca.eu/video/1036/Serra-35-kg

 

[sanna yuri]

complimenti bella cattura :clapping:

[sebastiankey]

bravo

[Sergio.Santoro]

Bello come sempre il tuo video anche perché il serra da belle emozioni nel catturarlo, non nel mangiarlo a dire il vero.

[FraSub80]

Bello come sempre il tuo video anche perché il serra da belle emozioni nel catturarlo, non nel mangiarlo a dire il vero.

complimenti fabio bellissima cattura sergio non sei il primo che sento non parlare bene del serra a tavola io ho preso il primo l'alta sera e vorrei qualche consiglio su come cucinarlo al meglio

[CRIS2910]

[AngelBlue]

Bellissimo Serra...bravo nel tiro molto preciso e nel recupero...ottimo!

[Fabio66]

Bello come sempre il tuo video anche perché il serra da belle emozioni nel catturarlo, non nel mangiarlo a dire il vero.

complimenti fabio bellissima cattura sergio non sei il primo che sento non parlare bene del serra a tavola io ho preso il primo l'alta sera e vorrei qualche consiglio su come cucinarlo al meglio

 

Beh il serra non è di certo una carne prelibata come il dentice o l'orata, ma credo che con qualche astuzia culinaria si possa far rendere bene anche lui, e poi non sarà un dentice ma non è di certo una salpa!!!!!

Personalmente sconsiglio di farlo alla brace, in quanto le carni già molto sode si seccherebbero troppo. Al forno direi ben speziato con aglio, rosmarino con incisioni lungo il corpo per far assorbire anche una generosa spruzzata di vino bianco e poi ..... un paio di arance spremute, pizzico di sale....

Buon appetito!

[il Meloria]

Ciao a tutti ecco il video della cattura di oggi:

 

http://www.videodipesca.eu/video/1036/Serra-35-kg

 

Bravo Fabio Ma sei andato presto perche' ora il mare mi sembra parecchio inc ato!!

[padella]

Ciao a tutti ecco il video della cattura di oggi:

 

http://www.videodipesca.eu/video/1036/Serra-35-kg

 

Bravo Fabio Ma sei andato presto perche' ora il mare mi sembra parecchio inc ato!!

Grande Fabio,tiro preciso come un cecchino.

Per Massimo: c'è stato ieri...il video lo ha messo a mezzanotte.

[snake]

bello davvero..bravo

[algamare07]

[Ospite morgan]

Bello come sempre il tuo video anche perché il serra da belle emozioni nel catturarlo, non nel mangiarlo a dire il vero.

 

 

Bello come sempre il tuo video anche perché il serra da belle emozioni nel catturarlo, non nel mangiarlo a dire il vero.

complimenti fabio bellissima cattura sergio non sei il primo che sento non parlare bene del serra a tavola io ho preso il primo l'alta sera e vorrei qualche consiglio su come cucinarlo al meglio

 

Bravo Fabio come sempre...

 

I gusti sono gusti però sempre pesce è, certo non è l'orata o il dentice però cucinato a dovere è buono.....io l'ho cucinato così

 

è questo e quello che è rimasto

[daniele.martelloni]

Grande Fabio!!!

[ViperCarbon]

:clapping: