SurferChamp2004 Inviato Luglio 29, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 29, 2005 oggi mi sono imbattuto, per la prima volta, in questa gallinella di 500 gr.. Inoltre ho visto una bellissima cerniotta, che naturalmente ho solo ammirato per rispetto alla sua giovane età, che stimo sul kg o poco più era un sacco che non ne vedevo di cosi belle dalle mie parti calcolando che non pesco a grosse profondità... Infine vista la mi scarsa abilità mi sono lasciato prendere in giro da due belle orate... ciao a tutti e buona notte http://apnea.modronebo.net/apnea/gallinella.JPG[/img] Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
frog Inviato Luglio 29, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 29, 2005 oggi mi sono imbattuto, per la prima volta, in questa gallinella di 500 gr.. Inoltre ho visto una bellissima cerniotta, che naturalmente ho solo ammirato per rispetto alla sua giovane età, che stimo sul kg o poco più era un sacco che non ne vedevo di cosi belle dalle mie parti calcolando che non pesco a grosse profondità... Infine vista la mi scarsa abilità mi sono lasciato prendere in giro da due belle orate... ciao a tutti e buona notte http://apnea.modronebo.net/apnea/gallinella.JPG[/img] <{POST_SNAPBACK}> Complimenti!!! Io le ho viste tante volte, sopratutto fra posidonia e sabbia perfettamente adgiate sul fondo, ma non le ho mai sparate perche' non so se siano buone da mangiare Facce' Sape' come si cucina Ciao Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Blade Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 Complimenti, bel pesce Complimenti!!! Io le ho viste tante volte, sopratutto fra posidonia e sabbia perfettamente adgiate sul fondo, ma non le ho mai sparate perche' non so se siano buone da mangiare Facce' Sape' come si cucina Ciao <{POST_SNAPBACK}> Anch'io ne ho prese diverse ma più piccole e sinceramente l'unico modo in cui le ho cucinate è stato solo a zuppa, in altri modi non le ho mai provate. Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
matteo325 Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 oggi mi sono imbattuto, per la prima volta, in questa gallinella di 500 gr.. Inoltre ho visto una bellissima cerniotta, che naturalmente ho solo ammirato per rispetto alla sua giovane età, che stimo sul kg o poco più era un sacco che non ne vedevo di cosi belle dalle mie parti calcolando che non pesco a grosse profondità... Infine vista la mi scarsa abilità mi sono lasciato prendere in giro da due belle orate... ciao a tutti e buona notte http://apnea.modronebo.net/apnea/gallinella.JPG[/img] <{POST_SNAPBACK}> Complimenti!!! Io le ho viste tante volte, sopratutto fra posidonia e sabbia perfettamente adgiate sul fondo, ma non le ho mai sparate perche' non so se siano buone da mangiare Facce' Sape' come si cucina Ciao <{POST_SNAPBACK}> le gallinelle non sono buone ... ma buonissime ... così scure non ne avevo mai viste ... solitamente le pesco sull'arancione!!!! ce n'è una sopra il dentice e l'altra al piano di sotto che spunta bel caseggiato!!! Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
frog Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 Allora!!! Mi sa che stiamo facendo un po di confusione Ho sbagliato pure io ieri notte perche' ho scritto troppo in fretta Quella nel Frezeer di Matteo e' una Gallinella! Pesce buonissimo da mangiare che di solito vive a profondita' abbastanza propibitive " Almeno mi pare di ricordare cosi'" L'altro della foto invece e un comunissimo Pesce Civetta!!! Li vedo tante volte adgiati sul fondo e non li ho mai sparati perche' non so se siano buoni da mangiare questi pesci. Ciao Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Uccio Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 Quella non è una gallinella ma un pesce civetta(Dactylopterus volitans) e si mangia in genere nella zuppa di pesce La gallinella è questa Complimenti per la cattura Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Luca S Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 Esatto,quello e' un pesce civetta ! Dovrebbe avere la testa molto "ossuta" e squadrata. Io sinceramente non gli sparo mai , mi limito ad ammirarla e basta Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
SurferChamp2004 Inviato Luglio 30, 2005 Autore Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 inizialmente allora mi sono confuso anch'io ho imparato qualcosa di nuovo comunque dalla foto non rende bene ma il colore appena presa era rosso vivo proprio come la gallinella forse è quello che mi ha tratto in inganno... proverò ad assaggiarla sento gia l'odorino venire dal forno... speriamo ne sia valsa la pena Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
Kukkysub Inviato Luglio 30, 2005 Segnala Condividi Inviato Luglio 30, 2005 Presi anke io un pesce civetta un paio di anni fa.....era squisita la zuppetta... Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
magoo Inviato Agosto 1, 2005 Segnala Condividi Inviato Agosto 1, 2005 A Lampedusa sono molto comuni, ma anch'io non li ho mai spa rati Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
mifon Inviato Agosto 1, 2005 Segnala Condividi Inviato Agosto 1, 2005 A Lampedusa sono molto comuni, ma anch'io non li ho mai spa rati <{POST_SNAPBACK}> Si effettivamente è un pesce civetta in Grecia ed in Calabria ne ho presi diversi esemplari e sono veramente gustosi quasi simili alla gallinella comunque fatti con dei piccoli pomodorini pachini e prezzemolo ne esce un sugo eccezzionale per condire le linguine . Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
jinka Inviato Agosto 2, 2005 Segnala Condividi Inviato Agosto 2, 2005 oggi mi sono imbattuto, per la prima volta, in questa gallinella di 500 gr.. Inoltre ho visto una bellissima cerniotta, che naturalmente ho solo ammirato per rispetto alla sua giovane età, che stimo sul kg o poco più era un sacco che non ne vedevo di cosi belle dalle mie parti calcolando che non pesco a grosse profondità... Infine vista la mi scarsa abilità mi sono lasciato prendere in giro da due belle orate... ciao a tutti e buona notte http://apnea.modronebo.net/apnea/gallinella.JPG[/img] <{POST_SNAPBACK}> Cita Link di questo messaggio Condividi su altri siti
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