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Antonio Ristuccia

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Tutti i contenuti di Antonio Ristuccia

  1. Sembra uno ... scarico umano <{POST_SNAPBACK}> chi là fatto non stà bene tieni presente che è poco + grande di una noce ma pesa 200 gr. <{POST_SNAPBACK}> potrebbe essere pirite...l'oro degli sciocchi come veniva chiamato nel medioevo.....
  2. Chiariamo che ho aperto questo post non per vantarmi ma solo per dare qualche dritta a chi coi fornelli non và molto d'accordo..... Cercherò di riassumere per capitoli le nozioni base del cuoco con la "C" maiuscola..... E anche voi stupirete la suocera!!!! Salse madri e derivate: Allora...le salse madre sono tutte quella salse (o sughi ,o creme che dir si voglia) che hanno una semplice preparazione e danno base a tutte le altre...esempio lampante, la Salsa Di Pomodoro...cosa si annida dietro questa sconosciuta???il fatto che dà origine a più di altre 250 salse vi dice niente??per esempio
  3. Antonio Ristuccia

    Gnocchi!!!!

    come da titolo vi rpopongo l'ennesimo test culinario ,uscito anche questo dal mio pentolone cerebrale.....i miei commensali hanno detto che devo farlo almeno 2 volte a settimana.... Gnocchi Neri Al Ragù Di Pesce: Ingredienti; Per L'Impasto; 1 kg di patate 300 gr di farina 1 uovo Nero Di 2 Seppie (vi sembrava troppo facile he??? ) Per Il Ragù; 300 gr di triglie pulite 300 gr di tordi puliti 300 gr di seppia 100 gr di cozze 1 kg di lische ,teste ecc... 8-9 pomodori pachino 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla 1 spicchio d'aglio un mazzetto di odori (timo ,alloro
  4. una iniziativa simile è stata fatta...mi pare si chiamasse "operazione mare" o qualcosa di simile che coinvolgeva campioni e agonisti...però sarebbe bello organizzare qualcosa di simile , documentando il tutto e cercando di farlo avere ai mass media...vi immaginate che bello sarebbe??? tutta Italia che ripulisce il mare..... P.S. se riesco , porto fuori tutto quello che posso.....
  5. buooooone......al prossimo pesce spada ti farò sapere
  6. io ho trovato:corso di samba in vhs,un cartello di divieto di sosta,un coltello svizzero,20 €uro,un carrello della spesa,un rostro di pesce spada e frigo con dentro un polpo e 4 perchie.....
  7. te la consiglio alga....è ottima e in più ti ripulisce la bocca per la portata che segue(dai termini usati dovresti capire la risposta alla domanda )
  8. Antonio Ristuccia

    Arbalegno

    sul mio sito ci sono alcuni esempi di cui non sono tenutario; io in linea di principio sono contrario all' autocostruzione dello scatto. Non basta solo saper lavorare l' acciaio, ma occorre anche progettarlo e collaudarlo con cognizione di causa. E' un componente col quale non si scherza per la propria incolumità e per quella degli altri; con in più il fatto che magari al momento che ti serve fai cilecca...NO GRAZIE Meccanismi validi e collaudati li trovi ormai a prezzi accessibili. <{POST_SNAPBACK}> capisco...ho visto quello del seac x.fire...come ti sembra????il prezzo è in
  9. Antonio Ristuccia

    Arbalegno

    ciao persiko!! intanto ti ringrazio per le info..ma ho in mente di provare a costruirlo da zero.....mio cognato lavora in un'officina siderurgica (insomma, maneggia acciaio e relativi macchinari con moooolta dimestichezza...) perciò l'idea era tentare...al limite lo compro nuovo ( ho visto quello del seac x.fire...come ti sembra?)...veniamo al dunque. mi potresti fornire qualche documento, immagine o qualsivoglia con relative misure????ho una immagine con le misure ma non è molto chiara.... grazie anticipatamente ciao!
  10. io pratico lancio del coriandolo e come Ricky l'arrotolo della forchetta... seriamente faccio come attività dominante la pesca in apnea, e poi pratico boxe, kung-fu vietnamita e nuoto ,però dalla panza non si direbbe
  11. dato che sono lenti ottiche mi sembra che lo sganciarle dalla maschera non dovrebbe essere un problema...compiuta questa operazione mettile in una bacinella con dello sgrassatore spray e dell'aceto...dopo un'oretta strofina le lenti con un panno liscio (io uso quello di camoscio) e sciaquale.asciugale e fammi sapere i risultati!!!
  12. ciao!intanto benvenuto...poi cosa intendi per sporco????specificando ci aiuti a trovare una soluzione no??
  13. Antonio Ristuccia

    Arbalegno

    ho sentito parlare di uno scatto chiamato rajo...qualcuno mi può dire in mp dove lo trovo?
  14. Antonio Ristuccia

    Arbalegno

    si uno lo avevo già fatto ma con scarsissimi risultati...ho usato del ciliegio e alla seconda caricata ho sentito "CRACK!!" .....io mi starei elaborando un roller...con l'aiuto di mio padre vorrei stendere un progettino in autocad...comunque a grandi linee vorrei fare un 95-100 pesante...una roba tipo asta da 6.50 con pinnette o una 7.....come elastici credo che userò un 19 ,ma se non faccio il roller userò un doppio elastico da 17.5 bye!!!! P.S. di scatto prendo quello senza sgancia sagola, me li faccio io (i famosi e gloriosi "coccodrilli")
  15. Magnifico!!! io a capodanno dell'anno scorso ne mangiai uno (preso a bolentino) nel seguente modo.... pulisci il rombo senza spellarlo, mettilo in una pirofila piuttosto bassa (deve essere grande pressapoco come il rombo) e coprilo per due dita con del vino bianco.aggiungi porro,carota e un pò di menta.mettilo in forno a 180 gradi per una 20 di minuti.quando è quasi cotto cerca di recuperare tutto il liquido che rimane nella pirofila, passalo al mixer (con le verdure!) e mettilo sul fuoco in un pentolino....fai stringere (o solo con la fiamma o con del roux=burro e farina in parti uguali e c
  16. io credo che il comanche sia il miglior fucile fatto dalla cressi fin'ora...
  17. non conosco il fucile...ma in un video viene fatto centro su ub piccolo bersaglio a 5.5 mt....credo che il fucile non sia così male....
  18. Antonio Ristuccia

    Arbalegno

    Volevo sapere se avete qalche link di negozi che vendono le scatole di scatto belle e pronte.....grazie
  19. ecco le mie idee... Art 1:Definizione del pescatore subacqueo; 1a)Viene definito pescatore subacqueo colui che si cimenta nella cattura di pesci e molluschi cefalopodi, in apnea e con l'ausilio di armi a propulsione meccanica(molla ,aria ed elastici). L'età del pescatore deve essere di 16 anni. Il pescatore non può servirsi di: -mezzi di respirazione; -fonti luminose; -ami ,lenze e simili. -mezzi di propulsione(acquascooter) Art 2:Catture; 2a)Il pescatore subacqueo può catturare il peso complessivo massimo di 7 kilogrammi al giorno esclusa una preda di peso
  20. ora bagno non sò...io mi sono messo i piedi a mollo mentre "testavo" i calzari, e quando me li sono tolti si stava abbastanza bene.....quoto per w la sicilia!
  21. un 110 per 8-10 mt m,i sembra un pò esagerato....oddio, a meno che non ce ne sia l'effettiva necessità, non vedo perchè scartare un "90ino"....se proprio cerchi un arba lungo (dato che sarebbe il tuo primo a quanto ho capito) ti consiglio al massimo un 90...per ora molti post parlano di misure medio-lunghe con grande successo....gira , informati e possibilmente PROVA...provare un fucile credo che sia la miglior cosa da fare...sennò ,indicativamente ,mi sento di consigliarti un bel comanche o un xxv...armi semplici ma affidabilissime.poi se vuoi il "cannone" non insisto.... AUGURONI A TUTTI!!
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