Indovina cos'è...

[marcomix]

Provate ad indovinare cos'è???

 

 

Se non ci riuscite allora andate qui: http://www.youtube.com/user/marcomixx?feature=mhee

Modificato Giugno 7, 2012 da marcomix

[julu]

marco davvero ottimo il tuo video!!

volevo sapere ma con che tipi di uova di pesce si puo' fare la bottarga solo tonno e cefalo?

[marcomix]

marco davvero ottimo il tuo video!!

volevo sapere ma con che tipi di uova di pesce si puo' fare la bottarga solo tonno e cefalo?

 

Direi qualunque tipo di pesce che abbia delle uova diciamo "trattabili" per dimensione, ovvero non troppo piccole

[Piero Malato]

Che meraviglia Marco!!!!!

[marcomix]

t

Che meraviglia Marco!!!!!

 

Che dire...dobbiamo farci questa benedetta settimana insieme...chissà un giorno

[SDB]

Miiiii spettacolo!

La bottarga fatta in questo modo per quanto tempo può essere conservata e come?

[pejo]

Sinceramente non sapevo come si preparava, ma devo dire che se me ne capiterà l'occasione sfrutterò questo video. Grazie

Modificato Giugno 7, 2012 da pejo

[Piero Malato]

t

Che meraviglia Marco!!!!!

 

Che dire...dobbiamo farci questa benedetta settimana insieme...chissà un giorno

 

Marco,

un giorno la faremo, ne ho la certezza e sarà un piacere vero.

[nero1963]

....Marco ..... sono le 17 , circa , sono in piedi da stamane alle 5 solo con poche briciole a pranzo ......... premesso che sono ghiotto di spaghetti alla bottarga ........ me stai a fà sentì male!!!!

Bel video complimenti!!!

[megghio83]

mmm che appetito mi hai fatto venire, me la sono mangiata con gli occhi!! ma la bottarga si può mangiare subito, senza il processo di conservazione sotto sale? complimenti, i tuoi video sono bellissimi, in questo caso "buonissimi"

[Matteo]

Bellissimo video!

 

Mi e' venuta fame solo a guardarlo...

 

Qualcuno ha mai provato a fare la bottarga con le uova di cernia? Ho cucinato la pasta con le uova di cernia fresche diverse volte, ma non ho mai provato a fare la bottarga.

 

[ant64]

Marco, cosi' esce troppo salata !! Ciao e complimenti

[Davide Serra]

Marco, cosi' esce troppo salata !! Ciao e complimenti

Mi era venuto lo stesso dubbio!

 

[luigi arciuli]

gli ingredienti li ho tutti ,questa sera spaghetti con bottarga .bella Marco

[algamare07]

Anni fa in Sicilia le ho viste fare anche col tonno pesce spada e ricciola ma anni fa....

Di ricciola le mangiai e provai ottime direi

Complimenti Marco ottima

 

marco davvero ottimo il tuo video!!

volevo sapere ma con che tipi di uova di pesce si puo' fare la bottarga solo tonno e cefalo?