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VIDEO TONNI.....!


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Una domanda mi sorge spontanea. Ma mettiamo che per un colpo di culo ti capita una bestia da 50/80 chili e la spari, mettiamo anche che per un altro colpo di culo lo prendi e lo porti a casa. ma poi, cosa cavolo ci fai???? il mio record è 12 chili di pesce unico e ho ammattito un pò per cucinarlo e tagliarlo. Non mi dite lo fai a trance e lo mangi piano piano. min**i@, due anni di tonno, poi anche nel freezer và a male dopo pochi mesi....L'unica è mettere un banchetto, SI REGALANO BISTECCHE DI TONNO!!!!" altrimenti non vedo alternative, poi a tagliarlo, tocca farlo nella vasca da bagno stile serial killer....Senza considerare che rischi di sciuparlo...insomma, chi ha esperienza in merito ci dica, ci dica....

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Mah, ti dico, un bello spuntino alla base di tutto, un po si conserva e poi un po di beneficienza penso non guasti no..........

Poi si acettano scatolette vuote da riempireeeeeeeeeeeeeeeee..........

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Una domanda mi sorge spontanea. Ma mettiamo che per un colpo di culo ti capita una bestia da 50/80 chili e la spari, mettiamo anche che per un altro colpo di culo lo prendi e lo porti a casa. ma poi, cosa cavolo ci fai???? il mio record è 12 chili di pesce unico e ho ammattito un pò per cucinarlo e tagliarlo. Non mi dite lo fai a trance e lo mangi piano piano. min**i@, due anni di tonno, poi anche nel freezer và a male dopo pochi mesi....L'unica è mettere un banchetto, SI REGALANO BISTECCHE DI TONNO!!!!" altrimenti non vedo alternative, poi a tagliarlo, tocca farlo nella vasca da bagno stile serial killer....Senza considerare che rischi di sciuparlo...insomma, chi ha esperienza in merito ci dica, ci dica....

 

Sul numero di Pesca in Apnea di giugno 2010 all'ultima pagina trovi tutti i suggerimenti utili per cucinare i grandi bestioni :bye: .

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Una domanda mi sorge spontanea. Ma mettiamo che per un colpo di culo ti capita una bestia da 50/80 chili e la spari, mettiamo anche che per un altro colpo di culo lo prendi e lo porti a casa. ma poi, cosa cavolo ci fai???? il mio record è 12 chili di pesce unico e ho ammattito un pò per cucinarlo e tagliarlo. Non mi dite lo fai a trance e lo mangi piano piano. min**i@, due anni di tonno, poi anche nel freezer và a male dopo pochi mesi....L'unica è mettere un banchetto, SI REGALANO BISTECCHE DI TONNO!!!!" altrimenti non vedo alternative, poi a tagliarlo, tocca farlo nella vasca da bagno stile serial killer....Senza considerare che rischi di sciuparlo...insomma, chi ha esperienza in merito ci dica, ci dica....

 

 

Io ho regalato quasi tutto, un po' ad amici di Porto Torres ed un po' ad amici della Maddalena..

 

Ho portato a casa solo 5 o 6 Kg di tranci. In freezer dura molto poco, l'ideale è farlo sott'olio, non hai idea della bontà!!!

 

Dimenticati il tonno delle scatolette, è veramente buonissimo.

 

P.S. una chicca, prova a sfilettarlo e mangiarlo crudo con un poco di sale ed olio, secondo me, il miglior carpaccio che abbia mai mangiato :P

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Penso che il cuore Ti sia saltato dal petto alla gola in un secondo. Con il senno di poi dico che AVREI SPARATO, ma a pensarci bene, se non perfettamente equipaggiati, il rischio di perdita è veramente alto, senza considerare il fatto che una bestia del genere è in grado di farci surfare per mezz'ore senza problemi mettendoci anche in seria difficoltà per la mole di filo che si porta dietro. Comunque lasciatelo dire.....SEI UN GRANDE !!!

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Bhe, per un pesce del genere basta solo un ottimo e lungo coltello.

Lo sventri (possibilmente a mare) e lo fai dissanguare (idem) quindi lo riponi a pancia in giù su un tavolo,ripiano,ecc...

Incidi con il coltello lungo la spina dorsale,quindi lo giri su un fianco.A questo punto fai un taglio nel profilo della testa per poi sfilettare come se fosse un "pescetto" a partire dalla coda combaciando con la prima incisione.

A questo punto hai 2 baffe che puoi dividere come meglio credi....E vedi che a comprare un freezer a pozzetto ci risparmi comunque :)

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Dalle mie parti stanno vedendo tonni a tutto spiano, ma non in 8 metri d'acqua, sono molto fondi.

 

In che zona li hai visti?

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