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salve a tutti mi servirebbe un aiuto urgente, si è rotta la pellicola che avvolge le uova del cefalo, si potrebbe fare qualche cosa per recuperare le uova ?

 

 

Se non sono fuoriuscite molte uova la puoi fare tranquillamente...

Quando mi capita di forare la sacca con la thaitiana, sto attento a sfilarla per non fare ulteriori danni, e la bottarga la faccio lo stesso

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  • 2 settimane dopo...
Io so che se il taglio non è molto grande si chiude con la classica "cartina" da fumatori...poi seccandosi si leva facilmente

 

...oppure te la puoi sempre fumare.

guarda è molto più buona fresca,bollila una 20ina di minuti,poi puoi condirla con olio sale peperoncino ed origano,oppure dopo bollita puoi usarla per arricchire delle orecchiette con le cozze....................manco i REmagnano così,buooooooooon aaaaaaapetito :bye:
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  • 3 settimane dopo...
  • 1 mese dopo...
Io so che se il taglio non è molto grande si chiude con la classica "cartina" da fumatori...poi seccandosi si leva facilmente

 

...oppure te la puoi sempre fumare.

 

Mi autocito per fare pubblica ammenda sulla mia supponente e gratuita ironia.

Ho sperimentato la "cartina" suggerita da Salvino: Funziona!

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