ubi747 Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 Ciao Avendo intenzione di preparare dell'aragosta per 2 porzioni meglio acquistarne due medio piccole ho una piu' corpulenta? Grazie in anticipo! Quote Link to post Share on other sites
Alessandro Fini Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 Opinione personale, prendine due, l'effetto nel piatto dell'aragosta intera (a pezzi, sgusciata) è migliore. Quote Link to post Share on other sites
algamare07 Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 a me piace corpulenta ma come la vuoi preparare? Quote Link to post Share on other sites
ciappuzzo Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 Ciao Avendo intenzione di preparare dell'aragosta per 2 porzioni meglio acquistarne due medio piccole ho una piu' corpulenta? Grazie in anticipo! allora si infiocina! Quote Link to post Share on other sites
ubi747 Posted June 25, 2009 Author Report Share Posted June 25, 2009 a me piace corpulenta ma come la vuoi preparare? Credo di farla in "bianco" Per quanto riguarda la mia domanda,non mi interessa assolutamente la parte scenica delle 2 aragoste,prediligerei qualita' e quantita' Quote Link to post Share on other sites
algamare07 Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 a me piace corpulenta ma come la vuoi preparare? Credo di farla in "bianco" Per quanto riguarda la mia domanda,non mi interessa assolutamente la parte scenica delle 2 aragoste,prediligerei qualita' e quantita' allora opta per una bella bella,fresca,grossa e diglie in pescheria... fateme lo "SCONTO" buono . che ritorno da voi se è buona... (personalmente la prediligo alla brace) ma in bianco ha il suo fascino culinario. Quote Link to post Share on other sites
Antonio Ristuccia Posted June 25, 2009 Report Share Posted June 25, 2009 Bhè, senza ombra di dubbio è molto meglio una di grossa pezzatura , dato che vi si riesce a cavare più polpa. Ovviamente (Lo dico, non si sà mai ) armati di pinza e forchettina e spolpati le zampe. Quote Link to post Share on other sites
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