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Mancano solo i gamberetti...


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:D Oggi corsetta pomeridiana in una scorciatoia che mi porta sotto Tivoli,corri corri.... a una certa vista la stradella non asfaltata con ai bordi alberelli di ulivi,cosa vedo!!! sparacine :lol: e quindi STOP corsetta,e vai con raccolta asparagi,domani cerco i gamberetti e faccio un primo gustoso :thumbup: to be continued.....

 

 

http://img364.imageshack.us/my.php?image=94215708.jpg

 

 

http://img364.imageshack.us/my.php?image=72196029.jpg

 

:bye:

 

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mmmm Io organizzo spesso spedizioni proasparago. Com'è che è sta ricetta con i gamberetti che la voglio provare?

 

 

Fondamentalmente molto semplice quanto gustosa,in una padella metti olio di oliva buono(se casereccio meglio),sguscia i gamberetti o i mezzi gamberi e li aggiungi in padella con gli asparagi,un pizzico di peperoncino e sale e mezzo bicchiere di bianco a sfumare.

L'importante che il sughetto sia abbondante,pennette rigate o paste similari al dente,e poi salta il tutto,non te ne pentirai ;) .

:bye:

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ecco il preparato,gamberetti e asparagi..

 

http://img213.imageshack.us/my.php?image=cimg1017.jpg

 

mettiamo del buon olio di oliva in padella,gli asparagi salate un goccio di vino e il tutto a fuoco medio..

 

http://img213.imageshack.us/my.php?image=cimg1018.jpg

 

a mezza cottura aggiungete i gamgeretti,totale cottura 30 minuti circa..

 

http://img213.imageshack.us/my.php?image=cimg1019.jpg

 

a cottura saltate con la pasta,in questo caso pennette rigate..

questo è il piatto finito,buon appetito a tutti :subh:

 

http://img213.imageshack.us/my.php?image=cimg1032q.jpg

 

ciao Aldo :bye: .

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