Mousse Di Cefalo

[Cono Corrado]

Ingredienti

 

Cefalo

Aglio

Sale

Pepe

Prezzemolo

Olio extra vergine d'oliva.

 

Procedimento

 

Arrostite il cefalo e ricavatene la polpa.

Prendete uno spicchio d'aglio e mettetelo in un frullatore con la polpa del cefalo.

Frullate aggiungeno del prezzemolo il pepe il sale e l'olio extra vergine a filo fino ad ottenere un composto spalmabile.

Servite con crostini di pane...

[pinterrè]

.. ma dopo il frullatore si butta????

Io una volta ho frullato delle alici....non ti dico che ci è voluto per eliminare la puzza dall'interno del bicchiere di plastica del frullatore !!!

[Ospite Enrico83]

Vabbè....le alici di suo hanno un odore fortissimo.....

[Cono Corrado]

.. ma dopo il frullatore si butta????

Io una volta ho frullato delle alici....non ti dico che ci è voluto per eliminare la puzza dall'interno del bicchiere di plastica del frullatore !!!

 

I materiali dei frullatori sono fatti apposta per non trattenere gli odori.

Capita quando il bicchiere o il contenitore è graffiato o eccessivamente usurato...

Se lo lavi subito non hai alcun problema.