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Spaghetti con pomodoro fresco e cefalo.


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...sfilettate pulite e deliscate un cefalotto infine fatelo a tocchetti

 

 

 

... a questo punto in padella rosoliamo cipolla prezzemolo e un'aglietto

 

 

....quindi niente di più semplice,uniamo il pomodoro fresco a tocchetti

 

 

 

 

....uniamo i tocchetti di cefalo e aggiustiamo con sale e peperoncino

 

 

 

 

.....mandiamo il tutto in cottura

 

 

 

.....infine scolata la pasta sempre al dente, mantecate e servite in tavola,un'ottima classica ricetta per consumare un cefalotto estivo :thumbup:

 

 

 

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