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Il ripieno estivo che cambia gusto..... ;-)


2 risposte a questa discussione

#1 algamare07

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Inviato 09 luglio 2012 - 03:23

....calamari ripieni si,ma al loro interno dobbiamo usare una purea di patate sbollentate precedentemente amalgamate con olio di oliva quanto basta, noci, poco prezzemolo e un pizzico di sale il tutto cucinato in padella con coperchio con del buon vino bianco e ancora un filo d'olio di oliva qui ripasserete anche le teste dei calamari tagliuzzate...


buona estate e buon appetito :cheers:

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#2 ciappuzzo

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Inviato 13 luglio 2012 - 21:16

noci o noce moscata?con le patate non metti anche le teste sminuzzate?

#3 algamare07

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Inviato 14 luglio 2012 - 13:03

noci all'interno e le teste all'esterno tagliuzzate diciamo per contorno :P




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